PROTOCOLOS DE EXPORTACIÓN Y MERCADO NACIONAL ADECUADOS Y REVISADOS PARA SU IMPLEMENTACIÓN EN LOS CENTROS DE BENEFICIO

COSECHA Y BENEFICIO DE CACAO

RECEPCIÓN DE CACAO EN BABA

FERMENTACIÓN DE CACAO

SECADO DEL GRANO DE CACAO

EMPAQUE, ALMACENAMIENTO  Y TRANSPORTE GRANO DE CACAO

TRAZABILIDAD CACAO / ASIGNACIÓN DE CÓDIGOS Y PUNTOS DE CONTROL

LISTA DE CHEQUEO PARA EL SEGUIMIENTO Y CONTROL EN LA COSECHA DE CACAO